Um dos maiores investimentos da Fundação Monsanto no Brasil está no
Crianças Saudáveis, Futuro Saudável, que pretende reduzir, com o apoio da comunidade e funcionários, as doenças que atrasam o desenvolvimento das crianças, em especial as causadas por parasitas intestinais e a anemia. Além do tratamento com medicamentos e vitaminas, o programa tem um caráter educativo: quer conscientizar a população da importância da prevenção de doenças e transformar as crianças em agentes de mudança dos hábitos da casa, incluindo a manipulação correta de alimentos. Faz parte do projeto o programa
Horta Brasil, em que educadores, merendeiras, pais e comunidade ligados às escolas integrantes do projeto passam a ter consciência sobre hábitos saudáveis e troquem informações entre eles, além de cultivar vegetais que complementam suas dietas diárias, contribuindo para uma melhora significativa no status nutricional da população.