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Rotulagem de Leite - A Monsanto se Opõe à Verdade na Rotulagem?
A marca Posilac da Monsanto foi adquirida pela Eli Lilly em 2008. Considerando a antiga associação da Monsanto com este produto - seu desenvolvimento, aprovação e comercialização - artigos relevantes continuarão a serem postados em nossa página na Web. Informações sobre a aquisição pela Eli Lilly podem ser encontradas em
http://monsanto.mediaroom.com/index.php?s=43&item=629 e
http://monsanto.mediaroom.com/index.php?s=43&item=647
Em muitos Estados americanos, a rotulagem do leite se tornou um tópico de debate. No último ano, várias legislaturas estaduais abordaram do tópico de como o leite deve ser rotulado quanto ao uso da somatotropina bovina recombinante (rBST).
O rBST, Posilac, é um suplemento do hormônio BST, natural da vaca, que quando ministrado nos animais permite aumentar a produção de leite. Muitos criadores de gado leiteiro usam Posilac porque podem produzir mais leite com menor número de vacas. O leite de vacas tratadas é idêntico ao leite produzido pelas não tratadas. Não há nenhum laboratório no mundo que seja capaz de identificar a diferença entre o leite de uma vaca tratada com Posilac e o leite de uma vaca que não foi tratada. O leite de vacas tratadas é tão seguro quanto o leite produzido por vacas não tratadas. Esta é uma afirmação da U.S. Food and Drug Administration, da World Health Organization, American Medical Association, da American Dietetic Association e de agências reguladoras em 30 países. Alguns consumidores preferem comprar leite de vacas que não foram tratadas com rBST. A Monsanto respeita as diferentes escolhas, mas nosso desejo é garantir que os consumidores tenham todas as informações que precisam para tomar esta decisão. Não somos contra a rotulagem precisa do leite - mesmo quando é rotulado para dizer que rBST não foi usado.
Infelizmente, com o intuito de lucrar com medos infundados, muitos processadores de leite rotularam seu produto para sugerir que o leite de vacas tratadas com rBST é prejudicial, ou de alguma é diferente do leite de vacas não tratadas. Nós defendemos a segurança de nossos produtos. Portanto, apoiamos a legislação que exige que a rotulagem de leite seja PLENA e EXATA. Não estamos sozinhos nesta meta. As orientações sobre rotulagem publicadas pela U.S. Food and Drug Administration estabelecem que rótulos que afirmam que o leite "não é derivado de vacas tratadas com rBST também devem conter a afirmação de que "Não foi demonstrada diferença significante entre o leite derivado de vacas tratadas com rBST e não tratadas com rBST". É uma simples questão de honestidade na rotulagem.
Quando acreditarmos que a rotulagem conduz ao entendimento errado, entraremos em contato com a Federal Trade Commission sobre nossas preocupações. Acreditamos que ambas as atividades estão em conformidade com o fato de protegermos nossos produtos e apoiarmos nossos clientes.
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